Antes de morir, el padre de Sergi Roca le hace una cruda confesión: él no es su padre en realidad, sino que es hijo del dueño de un chiringuito de Peñíscola que está a punto de caer en bancarrota. Como cocinero experimentado que es, al que llaman ‘El Mozart de los fogones’, minimalista y con 12 estrellas Michelín, Sergi deberá encargarse de que el chiringuito de su verdadera familia pueda reflotar.

En su intento por reflotar El Chiringuito, Sergi decide recolocar a cada miembro de su nuevo equipo. Parece que con la nueva organización todos están contentos excepto Pepe, que se siente ninguneado por Sergi. Ante la nueva situación, Pepe decide mostrarle a Sergi su destreza frente a los fogones, y acaba cortándose un dedo, que finalmente tendrán que reimplantarle. Al mismo tiempo, José Luis, el alcalde del pueblo y cuñado de Pepe, quiere organizar una cena en El Chiringuito a la que estará invitada toda la plantilla política de la provincia.

Pepe se prepara para el día de 'La Espetada', la tradicional competición entre Peñíscola y Benicarló, que se celebra cada cuatro años con el objetivo de elegir al mejor 'espetero' de la comarca. Dicha celebración no agrada a Sergi, al que le parece una estupidez y una pérdida de tiempo. Sin embargo, ante el boicot del pueblo, no le queda más remedio que unirse a la competición.

Un importante jeque árabe ha atracado su yate en Peñíscola y José Luis ve en su llegada la oportunidad de convertir la localidad en una nueva Marbella. Por su parte, Sergi tratará de aprovechar su presencia para ampliar su negocio en Oriente Medio. Tras invitarle a una espectacular comida en el chiringuito, el chef verá con sorpresa que el jeque no parece muy interesado en su comida moderna y elitista, sino en algo más auténtico y cercano.

A pocos días de la inauguración del chiringuito, Sergi está nervioso porque aún no tiene una carta adecuada. Desesperado, decide organizar una cena con comensales de Peñíscola para que le den su opinión sobre sus nuevas propuestas, pero nada sale como él esperaba.

El crítico gastronómico Fermín Pons ha llegado a Peñíscola con el objetivo de conocer el nuevo negocio de Sergi Roca y probar sus creaciones antes que nadie. Todo este asunto tiene a Sergi nerviosísimo, ya que una mala crítica de Pons puede suponer el hundimiento del chiringuito antes incluso de su inauguración.

Sergi se da cuenta de que Antxón le ha enviado una carta a Pepe en la que se desvela el secreto familiar. Aterrado ante la idea de que “el fritangas” descubra que es su padre, el chef hace todo lo posible para que no llegue a sus manos y la carta finalmente acaba en el bolso de Mariana.

La inauguración del chiringuito está a punto de celebrarse y Sergi ultima los detalles con su equipo para que todo sea perfecto. Lo que no sabe el chef es que gracias a José Luis, el teniente de alcalde, el establecimiento tiene sus días contados y podría desaparecer para siempre.

Molesto por no poder atraer a una clientela más selecta, Sergi decide restringir el acceso de los vecinos de Peñíscola, iniciativa que lamenta Pepe A espaldas del chef graba un vídeo promocional para relanzar la terraza del local. Entretanto, Francesca (Carmen Russo) llega inesperadamente y su hijo no sabe qué hacer.

Pepe sigue empeñado en reconquistar a Francesca y para impresionarla decide llevar a cabo otra de sus peregrinas ideas: batir un récord Guinness. Para ello no se le ocurrirá otra cosa que elaborar, con la inestimable ayuda de Dani y Vicente, un "croquetón" de 150 kilos de peso.

Ahora que 'Los Fritangas' saben que son familia de Sergi Roca, hacer que se concentren en conseguir la ansiada estrella Michelin se convertirá en una tarea imposible. El ambiente imperante será tan distendido y relajado que el chef terminará pidiendo ayuda a Gaskon Gerrikagoitia, un amigo suyo desde sus orígenes que sabe bien que cuando la familia entra por la puerta, la disciplina salta por la ventana.

Sergi Roca está dispuesto a conseguir la estrella Michelin para el Chiringuito y para ello decide instalar un ultramoderno sistema domótico en el local. Por supuesto, 'los fritangas' no lo ven con buenos ojos y hacen todo lo posible por boicotear su uso.

Con el objetivo de atraer al chiringuito una clientela selecta, Pepe toma la iniciativa y sale a la caza de empresarios rusos que están haciendo negocios en la zona, pero la policía irrumpirá en el local diciendo que los nuevos clientes de Pepe pertenecen a una peligrosa mafia. Además, José Luis hace campaña a través de su nuevo programa en Telecosta, cosa que no sienta nada bien a Mariana. La pescadora recurrirá entonces a Paqui, su mujer, para intentar pararle los pies.

Sergi decide asistir al Madrid Experiment, un importante congreso gastronómico donde el maestro de ceremonias es Martín Berasategui. Pese al elevado riesgo que conlleva, son ‘los fritangas’ los que acompañan a Sergi al evento para presentar un ingenioso e innovador artefacto culinario. Sin embargo, una inesperada intervención de Pepe Leal dará un giro a los acontecimientos.

Tras el éxito de ‘los fritangas’ en el congreso gastronómico Madrid Experiment, José Luis le ofrece a Pepe su propio programa de cocina en Telecosta. Mientras tanto, Mati le echa una mano a David Kalifornia en su local sin que Sergi lo sepa, pero pronto se corre la voz de que hay un nuevo chef en Peñíscola que puede hacerle sombra hasta al mismísimo Sergi Roca. Por otra parte, Sergi y Laura se ven obligados a hacer un trabajo juntos con sus hijos, y no les será fácil entenderse.

Sergi recibe un importante encargo de la Federación Española de Fútbol, pero sufre un repentino ataque de ansiedad que le obliga a guardar reposo. Por su parte, tras ser despedida del Chiringuito, Mati vuelve al Entre2Aguas para trabajar y encuentra en Kalifornia, su nuevo jefe, el calor y el cariño que el chef no ha sabido darle hasta ahora.

Mariana y Laura organizan una subasta benéfica en la tahona y José Luis aprovecha la ocasión para hacer campaña política. Por su parte, Sergi busca un nuevo concepto gastronómico para atraer a los críticos de la Guía Michelin. El chef ha decidido empezar de cero en su cocina y también en su relación con Mati, aunque ella no lo tiene nada claro.

Nada hacía sospechar que ese cliente pesado que estaba demorando el café hasta la hora de la merienda era en realidad un inestable atracador que iba a sumir al equipo del ‘Chiringuito de Pepe’ en sus horas más oscuras y peligrosas. Un cúmulo de desafortunadas casualidades y malos entendidos hará que este incidente, que podría haber quedado en un simple robo, genere una situación límite con un desenlace inesperado.

Las obvias diferencias entre Sergi y Pepe despiertan en el chef una duda: ¿Y si Pepe no fuera realmente su padre biológico? A fin de cuentas, la única prueba que tiene es el testimonio de Antxon, por lo que decide encargar un examen de ADN a espaldas de Pepe. Mientras tanto, el obispo de Castellón ha encargado al Chiringuito un catering para un evento en la localidad de Alcossebre.

Ha llegado el momento de la despedida de Mati, que se marcha a Londres. Pero antes de partir, Sergi le propone una última prueba: hacerse cargo del chiringuito durante un día entero. Si demuestra estar a la altura, se irá como chef y habiendo cumplido su sueño.

Ha llegado el día del esperado debate político y Mariana anda un poco perdida en el manejo de los medios. Con la ayuda de Laura y Vicky intentarán demostrar que su candidatura es más sólida que la de José Luis y su partido, el PITO. Por otra parte, en el chiringuito reciben un inusual envío: una carta y una urna con las cenizas de Antxon. La noticia cae como un jarro de agua fría sobre Sergi y Pepe, que, para cumplir la última voluntad del fallecido, deben viajar a La Vall D'uixo y esparcir allí sus cenizas. Mientras tanto, Vicente se queda al frente del chiringuito por primera vez. Ahora que Mati no está le gustaría optar al puesto de segundo de cocina, pero para ello tendrá que demostrar que está preparado.

Sergi y los fritangas tendrán que sustituir a los jugadores del Peñíscola Fútbol Club en la histórica competición que los enfrenta cada cuatro años al Benicarló Balompié. Mientras tanto, el día de las elecciones ha llegado y las encuestas dan por ganadora a Mariana

Una clienta está a punto de ahogarse mientras disfruta de una cena en el chiringuito. Finalmente todo queda en un susto, pero Sergi decide someter a Pepe, Dani y Vicente a un cursillo intensivo de seguridad y riesgos laborales. Además, entre lección y lección, el trío, que tiene mucha imaginación, deduce que la mujer es en realidad la crítica de Michelin y que está extorsionando a Sergi. Por su parte, Mariana ha sido elegida alcaldesa, pero no tiene la mayoría absoluta necesaria para gobernar. José Luis no dudará en aprovechar las circunstancias para intentar quitarle el sillón a la pescadora.

Intentando arreglar un atasco en la arqueta, Pepe descubre un mosaico romano enterrado bajo el chiringuito. La antigüedad despierta la atención de los medios y Sergi se da cuenta de que puede convertirse en la mejor promoción de cara a la Estrella Michelin, pero Pepe no tarda en hacer de las suyas y el mosaico sufre un aparatoso accidente. Mientras tanto, Laura anima a Mónica a optar a un puesto en el chiringuito.

Sergi entrena a su equipo para la visita del crítico de Michelín organizando un simulacro. Para romper un poco con la tensión que están pasando los chicos deciden hacerle creer a Sergi que el crítico ya ha ido, pero como era de esperar las cosas no salen como habían planeado. Por su parte, Kalifornia no deja de darle vueltas a lo que pudo haber pasado entre Mati y él si la joven no se hubiera marchado, y decide dar un paso decisivo en su vida. Además, Mariana tiene que abandonar el faro y mudarse nuevamente a su barco.

El crítico de Michelin está a punto de visitar el chiringuito y gracias a un accidente de Pepe en las redes sociales, Sergi se ve obligado a cambiar su concepto gastronómico en el último momento. Pepe, arrepentido, decide jubilarse para evitar meter la pata en un día tan importante.