En gallego usamos la palabra "reseso" para decir que el pan lleva varios días elaborado. Que es duro y no bueno para comer. ¡¡¡Pero no hables con la boca llena!!!

En Galicia decimos "pota" por lo que utilizamos para cocinar. El caldo y cualquier otro alimento se cuece en ollas, ¡que es una palabra que sólo se usa en gallego! Por cierto, nuestro caldo, el caldo gallego, tiene más de seis mil años. Nunca caduca, sólo hiérvelo.

"Aplastar"!! Que bella palabra, ni deshacer, ni extraer, cuanto más bella es aplastar.

¿Qué hueles aquí? ¿Qué será? ... En gallego usamos la palabra "cheirar" para decir que algo huele. O incluso decir que algo huele mal.

¿Quién diría que a un cocho le gusta el "refugallo"? Así es como llamamos a lo que no se utiliza, las sobras. También a los frutos que no estén maduros en la cosecha.

En gallego decimos "esnafrar" cuando golpeamos o resquebrajamos algo. Incluso suena bien, con chasquidos, golpes y todo.

En Galicia usamos "pingar" para decir que nos mojamos. También el líquido cae gota a gota.